Bruine roux bevat geen keukenzout, kruiden of smaakstoffen en heeft een neutrale smaak. Het is daarom ideaal voor het (bij)binden van o.a. soepen, sauzen, fonds, bouillons, ragoûts en hachees.
Inhoud: 15kg
Eenheid / doos: 1
Vorm: Emmers
Houdbaarheid na productie : : 720
Houdbaarheid na productie : 720